Kuliner
5 Tempat Ngopi di Surabaya dengan Seduhan Kopi Berkualitas
Penulis Dini Ayuningsih, 18 Oktober 2019.

Arek – arek Suroboyo mana suaranya? Kali ini Cari Aja akan mengulas tempat ngopi di Surabaya yang jadi favoritnya para penikmat kopi maupun non penikmat.

Budaya minum kopi memang sudah menjadi gaya hidup sehari – hari, khusunya bagi yang tinggal di perkotaan. Sebagai ibu kota Provinsi Jawa Timur, menemukan kafe – kafe yang menyajikan berbagai racikan kopi dengan tempat yang nyaman. Berikut rekomendasi tempat ngopi di Surabaya yang bisa Cariers kunjungi dan favoritnya orang lokal.

1. Kabinet Coffee Co.

Mencari seduhan kopi dari biji kopi pilihan asli Indonesia? Maka kamu harus mampir ke tempat ngopi di Surabaya ini. Kabinet Coffee memiliki motto mengutamakan kualitas di setiap cangkir kopinya dan biji – biji kopi yang digunakan berasal dari para petani di Indonesia. Yang menjadi signature kopi di Kabinet adalah biji kopi yang berasal dari Papua.

Seduhan kopi Kabinet yang bisa dinikmati antara lain Espresso, Americano, Mocca, Affogato, Ristretto, Black Latte, dan banyak lainnya. Selain kopi, ada juga minuman non kopi seperti ice drinks, teh, dan ice blended. Makin lengkap sebagai teman minum kopi aneka menu makanan siap menemani antara lain kamu bisa pesan aneka kue dan pastry, pasta, nasi goreng, sop buntut, sampai makanan barat lainnya.

Suasana kafenya sendiri cocok untuk ngopi – ngopi sambil ngobrol lama, mengerjakan pekerjaan atau bertemu teman. Ruangannya luas dengan konsep industrialis yang didominasi dengan warna kuning dan hitam. Sangat estetik sekali. Pengunjung kafe pun bisa melihat berbagai jenis biji kopi yang dimasukan ke dalam toples kaca.

Lokasi: Pakuwon Square AK 2, Jalan Mayjen Yono Suwoyo, Lidah Wetan, Lakarsantri, Surabaya
Jam Buka: Setiap Hari (10.00 – 20.00 WIB) *khusus pada hari Sabtu buka sampai pukul 22.30 & hari Minggu sampai pukul 21.00 WIB

2. Calibre Coffee Roasters

Menempati bangunan kuno yang direnovasi menjadi kafe modern yang berkonsep seperti rumah kaca. Dinding – dinding bagian depannya berupa dinding kaca dimana pengunjung kafe dapat menikmati seduhan kopi Calibre sambil menikmati pemandangan lalu lalang jalanan di depan kafe. Dari luar, bangunannya terlihat instagenic sekali.

Secangkir cappuccino panas dengan latte art yang cantik wajib dipesan saat berkunjung ke sini. Tak suka cappuccino? Tersedia pilihan seduhan kopi yang lain seperti espresso, americano, apple coffe mojito dan lainnya. kamu yang suka perpaduan rasa manis yang tipis bisa mencicipi Calibre Blend Coffee yang menggunakan teknik V60 brewing. Kopi yang digunakan adalah gabungan antara biji kopi Bajawa dan Papua.

Suasana dalamnya pun tidak kalah artitisk, dengan atap sebagian yang menggunakan kaca, membuat kafe ini artistik luar dan dalam. Untuk menu makanannya cukup beragam mulai dari aneka kue untuk menemani minum kopi kamu atau roti bakar, sandwich dan pasta.

Lokasi: Jalan Walikota Mustajab No. 67 – 69, Ketabang, Genteng, Surabaya
Jam Buka: Setiap Hari (10.00 – 22.00 WIB) *khusus Jumat – Sabtu buka sampai pukul 23.30 WIB

3. Communal Coffee & Eatery

Siapa yang tidak mau menikmati seduhan kopi berkualitas di tempat yang super nyaman? Tempat ngopi di Surabaya ini menawarkan keduanya. Bangunan kafe dua lantai ini memiliki konsep interior yang unik. Beberapa bagian dinding dipenuhi dengan mural dan juga ada bagian dinding yang dipenuhi dengan tanaman rambat hijau artificial yang memberikan kesan asri. Selain area indoor, ada pula area outdoor khusus kamu yang ingin menikmati udara Surabaya.

Seduhan kopinya pun sangat lengkap, mulai dari cappuccino, espresso, latte, americano, macchiato dan lainnya. Terdapat pula menu makanan yang siap memanjakan lidah antara lain chicken communal, grilled salmon fillet, communal cordon blue, aneka pasta, burger, salad, dan aneka dessert.

Lokasi: Jalan Kertajaya Indah Tengah No. 24, Mulyorejo, Surabaya
Jam Buka: Setiap Hari (08.00 – 23.00 WIB) *khusu Jumat – Sabtu buka sampai pukul 00.00 WIB

4. Volks Coffee

Mengutamakan seduhan kopi yang benar – benar berkualitas agar bisa memuaskan rasa kopi bagi para penikmat kopi maupun yang hanya beberapa kali saja, ada beragam seduhan kopi yang bisa dinikmati pengunjung. Diantara lainya ada espresso, americano, V60, piccolo, nitro coffee, french press dan banyak lainnya.

Selain seduhan kopi yang berkualitas, suasana tempat ngopi di Surabaya ini cukup membuat kamu tidak ingin beranjak dan ingin cepat pulang. Tempatnya tidak terlalu luas tapi tetap nyaman. Untuk menu – menu makanannya cukup bervariasi, antara lain Salted Egg Chicken Bowl khas dari Volks Coffee, aneka salad, smoothies dan lainnya.

Lokasi: Jalan M H. Tamrin No. 34, DR. Soetomo, Kec. Tegalsari, Surabaya
Jam Buka: Setiap Hari (08.30 – 20.00 WIB)

5. Monopole Coffee Lab

Tempat ngopi di Surabaya ini pun wajib dikunjungi karena kamu bisa menikmati secangkir kopi panas atau kopi dingin nikmat. Mengusung konsep modern yang banyak menggunakan marbel dan gem stone yang tidak berlebihan. Interiornya simpel namun terlihat elegan. Untuk kualitas kopinya tidak perlu diragukan lagi, karena sesuai namanya, kafe ini tempat untuk menikmati kopi berkualitas.

Varian kopi yang bisa dinikmati antara lain ada hot cappuccino dengan latte artnya, Java Aromanis, espresso, dan lainnya. Selain kopi ada juga minuman non kopi yang recommended untuk dipesan, seperti Red Velvet, Green Tea, dan Taro Latte. Nah sebagai teman minum kopi, bisa mencoba kue – kue kecil yang lumayan untuk mengganjal perut lapar, seperti lemper, beignet, kue Napoli dan banyak lainnya.

Lokasi: Jalan Raya Darmo Permai 1 No. 38, Pradahkalikendal, Kec. Dukuhpakis, Surabaya
Jam Buka: Senin – Jumat (08.00 – 22.00 WIB) *khusus Hari Jumat – Sabtu buka sampai pukul 23.00 WIB

 

Itulah rekomendasi 5 tempat ngopi di Surabaya yang bisa dikunjungi untuk mencicipi seduhan kopi berkualitas, makanan enak dan tempat yang nyaman. Temukan rekomendasi tempat ngopi di sekitar tempat tinggalmu di aplikasi Cari Aja.

Tags: